剧情简介
该片4K修复由中国电影资料馆电影修复团队完成。影片色彩鲜艳，声音清晰。修复团队负责人王峥介绍，《老井》的4K修复遵循“胶片扫描—画面自动化修复—手工逐帧调整—声音修复”的模式，按照修旧如旧的原则，一点一点恢复经典艺术作品的原貌，“不同年代的电影承载着民族记忆、历史变迁，包含着我们民族的文化底蕴，而且把胶片时代前辈们的工匠精神体现得淋漓尽致。我们应该用全新的方式，把经典影片保存传承下去”。还有一条很重要的线，就是大排档老板娘和主厨的故事。大排档掌握了长沙的核心烹饪技术，是长沙餐饮业的头部，一般来说，一家让街坊吃了十年的大排档，老板和主厨很难会是北方人；
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