《寻味》由北京市文联主席陈平担任总策划,由当代著名剧作家、电影导演、教授龚应恬及中国台湾著名导演李宗熹联合编剧,李宗熹担任导演、国家一级舞美设计王辛刚担任舞美视觉总监、“舞台魔法师”黎仕祺担任舞台设计顾问,同时汇集了拥有充分舞台和艺术经验的两岸知名主创团队。在辛爽看来,将悬疑犯罪的故事用相对比较生活化的方式去处理,起初确实是希望呈现给观众“比较新鲜的东西”。在辛爽看来,观众想看到的永远是“更新的东西”,不过,他不希望这个风格被定型,也不会刻意在后续的作品里去复制。
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